锅中加水煮至大滚放入芋圆。煮至漂浮起来后，用打蛋器搅散。持续煮3至10分钟，俑颧拚诂煮好后过滤后冲冷水。冲好后用冰水冰镇，冰镇完后泡糖水，加入白糖或黑糖搅拌均匀就可以了。
食材
芋圆300g
糖水100g
方法/步骤
1、水开放芋圆锅中加水煮至大滚，大滚后放入芋圆。
2、芋圆浮起来时搅散把芋圆煮至漂浮起来后，用打蛋器搅散
3、芋圆煮好过冷水持续煮3至10分钟，煮好后过滤后冲冷水。
4、把芋圆冰镇冲好后用冰水冰镇,让芋圆完全冷却，这样才会更加的Q弹。
5、把芋圆泡糖水冰镇完后泡糖水，加入白糖或黑糖搅拌均匀就可以了。
