胡萝卜、猪肉、蚝油和玉米淀粉混合，搅拌均匀，加入黑米、糯米、玉米和食盐，搅拌均匀，取出饺子皮，放入馅料，整成烧麦状，放入蒸锅中，蒸熟。
食材
黑米40g
糯米30g
玉米45g
胡萝卜45g
猪肉60g
饺子皮65g
蚝油5g
玉米淀粉10g
食盐2g
方法/步骤
1、黑米和糯米放入清水中，浸泡1小时。
2、黑米、糯米和清水倒入锅内，开火，煮熟。
3、猪肉清洗干净，剁成肉泥，胡萝卜切碎。
4、胡萝卜、猪肉、蚝油和玉米淀粉混合，搅拌均匀，腌制20分钟。
5、加入黑米、糯米、玉米和食盐，搅拌均匀。
6、取出饺子皮，放入馅料，整成烧麦状。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
8、取出，放凉。
