如何做家庭版的肉皮酱呢

肉皮酱的做法

工具/原料

猪肉皮500g

青红椒200g

方法/步骤

1、煮熟的猪皮切块，青红椒切块备用

2、起锅烧油，放姜蒜、青红椒、大酱、蚝油，猪皮，老抽，翻炒均匀

3、放味精、鸡精、十三香，加点水，炖至汤汁粘稠即可出锅