牛排骨的营养价值:适合于胖人食用的食物,每100克牛排骨含蛋白质20克以上,牛排骨蛋白质愕漓淤说所含的必需涿枵师矧氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
食材
牛排骨420克
圆白菜165克
咖喱块1块
料酒2汤勺
生抽1汤勺
盐1.5勺
步骤/方法
1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、圆白菜(已清洗切开)、咖喱块
2、将焯好的牛排骨下入高压锅中,加2汤勺料酒。
3、加入一些清水。
4、随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、接着,合入切好的圆白菜,搁入咖喱块翻动一下煮开至熟。
7、然后,加1汤勺生抽。
8、加1.5勺盐。
9、调味翻匀,即可。