牛骨炖鲍鱼菌菇汤

 时间:2024-11-05 18:45:13

好女人如汤,值得你一生去品馋,时间就是那恰到好处的火

食材

牛骨适量

鲍鱼6

菌菇适量

姜适量

糖适量

盐适量

味精适量

胡椒粉适量

五香粉适量

生抽适量

方法/步骤

1、牛骨洗净,用开水焯一下清水洗净,姜切片,砂锅里放入切好的姜片和牛骨加水烧开转小火慢炖

牛骨炖鲍鱼菌菇汤

牛骨炖鲍鱼菌菇汤

2、盆里加入温水(水不用太多没过鲍鱼即可),加入两勺盐放入鲍鱼侵泡半稍僚敉视个小时,用清水清洗干净.挖出鲍鱼肉备用

牛骨炖鲍鱼菌菇汤

3、蘑菇撕成小块,洗净放入盆里浸泡,等待备用

牛骨炖鲍鱼菌菇汤

牛骨炖鲍鱼菌菇汤

4、牛骨汤炖1个小时左右,加入清理好的鲍鱼炖15分钟后,加入蘑菇小火慢炖20分钟即可。

牛骨炖鲍鱼菌菇汤

牛骨炖鲍鱼菌菇汤

5、起锅前加入盐,生抽,糖,胡椒粉和五香粉,撒入葱和香菜,加点味精即可。

牛骨炖鲍鱼菌菇汤

牛骨炖鲍鱼菌菇汤

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