马齿苋的家常做法

马齿汉是一种没有污染的野菜，能清热解毒，能散血消肿，可以用第峥廖炅于湿热引起的腹泻、痢疾等病症。这里说一下马齿汉的家常做法。

食材

马齿汉半斤

大蒜4瓣

盐小半勺

方法/步骤

1、将马齿汉洗干净沥干水分后折成小段。大蒜切成末。

2、锅里放油烧热。

3、放大蒜爆香。

4、然后放入马齿汉翻炒。稍后加盐。

5、马齿汉叶嫩水多，不需要炒很久的。炒到出水，就可以了关火起锅了。

6、装盘的时候，多余的汤水可以不要了。马齿苋的家常做法就完成了。