肉炒莴笋片的做法

清脆爽口美鲜美，好吃又下饭。

食材

猪肉150克

莴笋500克

生抽1勺

葱花少许

精盐适量

白糖半勺

黄酒半勺

步骤/方法

1、莴笋去皮

2、切成小片

3、猪肉切片，葱切碎备用

4、锅烧热放油炒肉片

5、放入黄酒和生抽,葱花煸炒

6、放入莴笋片炒至

7、翻炒一分钟

8、调味再炒一分钟关火，清脆好吃味鲜美。