如何使酱油不变质

酱油存放不好很容易变质，上面会浮一层白色的物质，怎么解决呢？

食材

酱油1公斤

白糖5克

方法/步骤

1、锅烧热

2、倒入酱油大火烧开

3、加入少许糖，搅拌均匀，继续熬2分钟

4、凉凉后倒入干净的容器后密封，这样加工的酱油放一年也不会变质。