蒜蓉烤虾，我也是百吃不厌。麟卩瀚裆尤爱把虾烤成那种表皮略干的，那样外焦内嫩，口感很好。考虑到妈妈的饮食习惯，就烤得略嫩一点。大家可以按照喜好，适当延长时间~~~
食材
虾400克
蒜1个
酱油适量
柠檬汁数滴
色拉油少许
蚝油适量
步骤/方法
1、将虾挑去虾线，洗净备用
2、取蒜一个，剁成蒜蓉。
3、倒入适量的蚝油，滴入适量柠檬汁，搅拌均匀。（加柠檬汁，看个人喜好。不加，可以适量加点料酒。）
4、加入蒜蓉，拌匀。腌制半小时以上。（天气炎热，就放冷藏）
5、取腌好的虾，码放在烤盘上。
6、烤箱预热。闸拊福律200度，15分钟，烤至虾表面上色，且肉质看上紧紧的，就可以出炉。温度和时间以自己家的烤箱脾气为准。
7、美味又方便，而且非常好吃。
