牛肉粉丝汤的做法

今天教大家牛肉粉丝汤的做法

食材

卤牛肉100克

粉丝100克

葱末适量

香菜适量

花椒油适量

香油适量

盐适量

陈醋适量

方法/步骤

1、葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片

2、粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软

3、清水儿大火煮沸，倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，倒入粉丝

4、加入陈醋10克，香油5克，花椒油5克，出锅

5、倒入卤牛肉、葱末、香菜，即可