因为喝银耳汤有滋阴润肺、美容养颜、绻栌泌氘护肝健脾等众多好处，所以很多人喜欢在家自己熬银耳汤。银耳汤需要的材料不多，步骤也很简单，所以适合在家里制作。那么怎么让自己炖的银耳汤又稠又好喝呢？
食材
银耳1大块
冰糖4颗
红枣8颗
枸杞15颗
莲子10颗
方法/步骤
1、第一步：把银耳放入清水中泡发，最好是前天晚上泡着，为第二天使用做准备。把泡好的银耳撕成小块，放在碗里备用。
2、第二步：把冰糖、红枣、莲子和银耳一起放入炖锅，然后在锅中加入大量的清水，水可以多加一点，因僭轿魍儿为银耳煮的时间比较长。
3、第三步：然后用大火焖煮煮开，之后再加入枸，然后再用小火慢煮30分钟。
4、第四步：小火煮开之后，关火，但不要开盖，让银耳汤再闷10分钟左右，然后就可以开盖食用了。这皱诣愚继样煮出来的银耳不仅好喝，而且很浓稠。
