雪梨是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道无花果雪梨煲猪怎么呀贰硭眶做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
雪梨干16克
猪腿肉300克
无花果干45克
北杏仁5克
桂圆8克
蜜枣30克
料酒适量
盐少许
姜片适量
陈皮适量
方法/步骤
1、先将蜜枣、桂圆、雪梨干、无花果干、杏仁、陈皮、冷水浸泡15分钟。
2、猪腿肉整块冷水下锅。
3、加姜片，煮沸后捞出。
4、把姜片和焯水的猪腿肉再次煮沸捞出。
5、接下来取一口汤锅，把沥过水的食材、姜片放入，倒净水。
6、大火煮开后，放入猪腿肉。
7、倒料酒，再煮沸15分钟。
8、然后调文火，煲煮一个半小时，盛入碗中加盐或酱油即可。
9、这样美味的无花果雪梨煲猪就做好了。
