美味的芝士海苔饭团,老少皆宜哦~!
食材
海苔1张
芝士50克
盐1勺
芝麻油3勺
步骤/方法
1、准备一碗白米饭(热的),一张可即食的香脆海苔。
2、拿出一个干净的保鲜袋,海苔折叠放入保鲜袋里。抓住保鲜袋封口,用手揉搓袋中的海苔。
3、揉搓的海苔成碎末状。
4、海苔碎末加入饭碗内,再加入适量盐(1小勺)和芝麻香油(3勺左右)。
5、将米饭,海苔,盐,芝麻香油搅拌均匀。
6、锅内倒入少量橄榄油,待油烧热。
7、油温上升后,将搅拌均匀的米饭薄薄平铺在锅中煎,中火煎5-7分钟。
8、待米饭底层煎脆(像锅巴一样),而上层还是软糯的样子。此时,加入芝士碎。
9、米饭上层铺上一层芝士碎,继续中火加热煎。大概3-5分钟。
10、待芝士热化,用铲子切出一条中线。
11、沿着中线折成半月型。sorry,手误,没折中-_-#
12、取出半月饭团,开切。
13、饭团切成三角形蛋糕状。
14、饭团装盘完成。
15、取出一小块饭团,小碟品尝。