鸡蛋羹是一种营养丰富又简单省时的小食水貔藻疽,柔软的蛋羹很适合宝宝食用,那么如何做出高颜值又好吃的蛋羹呢,跟我一起来看看吧
食材
鸡蛋2个
盐或酱油,香油适量
牛奶20g
方法/步骤
1、将鸡蛋磕入碗中,均匀打散
2、加入少量盐(一点点就可以)和全部牛奶,再次打songgan散,牛奶逐吴哉姆可以增加鸡蛋羹的蓬松感,使鸡蛋羹更柔软和顺滑
3、用漏勺撇去bi表面的浮沫
方法/步骤2
1、用保鲜膜覆盖住碗,再用针在保鲜膜上扎几个孔,避免蒸汽滴落在蛋羹上造成表面凹凸不平
2、蒸大概10分钟即可出锅,放入符合宝宝口味的调料,例如盐,香油等,即可食用