怎么做西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面是一道非常有特色的菜品，大家知道西红柿鸡蛋面怎么做吗？今天就让我和大家一起学习一下吧。

食材

面条适量

西红柿适量

葱适量

方法/步骤

1、沸水下面，沸腾加凉水，沸腾捞出面条放入凉水中。

2、西红柿去蒂切块。

3、鸡蛋打散加料酒、盐搅拌均匀。

4、起锅烧油，下葱花、西红柿翻炒，加生抽、番茄酱。

5、加水、盐、白胡椒粉、淀粉、蛋液、葱花。

6、捞出面条，将汤汁淋在面条上即可。