玫瑰酱面包的做法

玫瑰酱有浓浓的玫瑰花香，还有甜甜的味道，一般用来冲水喝，这次用来做面包，面包一出炉就闻到重蜃碥飑玫瑰的花香，玫瑰可以美容，多吃这样的面包，一样可以美美哒。

食材

高筋面粉360克

牛奶200克

鸡蛋50克

糖55克

盐4克

酵母4克

黄油35克

玫瑰酱适量

步骤/方法

1、除黄油外，所有主料投入面包机里，和面10分钟，

2、再加入软化的黄油，和面至完全扩展阶段，

3、一发，在面包机里室温发酵，面团发至原来2倍大，

4、取出排气，分割成6份，

5、取一个面团，擀圆后，中间包上玫瑰酱，

6、收口放下面，用手拍扁，拿刀在上面划几下，

7、随意拧几下

8、放入模具中，二发，至原来2倍大，

9、烤箱预热，裼沙钔炯上下火，中下层，170度，23分钟左右，注意观察上色情况，可以加盖锡纸防止上色过重，出炉后，晾凉。