蟹粥属于粥菜谱,主要原料是螃蟹和白米,螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。
工具/原料
蟹粥的原料:螃蟹、白米蟹粥的配料:蛤蜊、姜蓉、葱花蟹粥的调料:料酒、盐
步骤/方法
1、一饭碗清水烧开,加姜蓉/料酒,放进蛤蜊烫开口马上捞起泡浸冷水里;
2、米洗净,加适量清水和煮蛤蜊汤汁熬煮30分钟;
3、加入螃蟹继续熬煮至稠绵;
4、加盐调味,放进蛤蜊,撒葱花即可
时间:2024-10-28 20:29:53
蟹粥属于粥菜谱,主要原料是螃蟹和白米,螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。
工具/原料
蟹粥的原料:螃蟹、白米蟹粥的配料:蛤蜊、姜蓉、葱花蟹粥的调料:料酒、盐
步骤/方法
1、一饭碗清水烧开,加姜蓉/料酒,放进蛤蜊烫开口马上捞起泡浸冷水里;
2、米洗净,加适量清水和煮蛤蜊汤汁熬煮30分钟;
3、加入螃蟹继续熬煮至稠绵;
4、加盐调味,放进蛤蜊,撒葱花即可