海参花胶焖鲍鱼是一道营养好吃的美食，食材主要是海参和鲍鱼，今天本篇介绍怎么做海参丐蘑哿要花胶焖鲍鱼，做法简单易学，厨房新手也能学会。
食材
鲍鱼两只
海参一条
花胶四条
花菇六颗
耗油一勺
鲍鱼汁两勺
白糖半勺
冰糖适量
方法/步骤
1、准备以下材料，包括两只鲍鱼、六颗花菇、一条海参、四条花胶、一勺耗油、两勺鲍鱼汁、半勺白糖、适量冰糖。
2、取出鲍鱼肉，剪掉背面的食管和嘴巴，洗干净。
3、花菇浸泡1.5小时，换水，再浸泡5.5小时，留水备用。
4、花胶焯水后，捞出。
5、倒入鲍鱼汁，蒸10分钟。
6、鲍鱼切片，留鲍鱼汁。
7、起锅烧油，倒入花菇，翻炒。
8、倒入浸泡花菇的水。
9、加入白糖，煮5分钟。
10、加入花胶、海参、耗油、鲍鱼汁，再加水。
11、焖煮15分钟。
12、加入鲍鱼片。
13、翻炒1-2分钟。
14、煮熟后，捞出摆盘。
15、这样海参花胶焖鲍鱼已经做好了。
