姜丝鸡的家常做法

有句俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。盛夏时节多吃姜可以把人体擢爻充种的寒气逼出来，特别是现在的人爱吹空调体内寒气无法排出导致很多疾病。

食材

鸡肉250克

姜1块

油2匙

耗油1匙

盐1勺

步骤/方法

1、鸡肉在市场叫人切块，回家就直接可以洗净装盘。

2、姜切丝。

3、热锅，加入适量的油和切好的姜丝。

4、闻到姜味就可以加入鸡肉。

5、翻炒至鸡肉变色。

6、加入1匙耗油，翻炒5分钟。

7、加入盐1勺。

8、继续翻炒2分钟，即可。