喜欢吃KFC或者麦当劳的朋友每次去吃肯定必点薯条,尤其家里嘀芟苒疾有小朋友的更是对它爱不释手,今天就教大家如何制做,既简单又干净!
食材
土豆2个
番茄酱适量
方法/步骤
1、首先准备2个土豆(家里人多的可以多准备几个,根据自己的实际情况来);
2、然后土豆削皮,清洗干净,把土豆切成条状,切好之后放水里浸泡一会儿,这样可以去除更多的淀粉;
3、准备一个小锅,把水烧开,把土豆条放进去煮个五六分钟,等到土豆有点断生的时候把它捞出来沥干水分备用;
4、然后准备电炒锅准备起锅烧油,油温到五六成热的时候把土豆条倒进去进行油炸;
5、等炸到稍微有点金黄的时候,我们把土豆条捞出来沥干油,过一会儿再进行一次复炸;
6、第二次复炸记得一定要随时翻炒哦,等到表皮稍微有点焦的时候就可以捞出来了,这样薯条就做好啦,简单又美味。