冬瓜鸡汤的做法

营养丰富的汤

食材

冬瓜500克

鸡肉400克

红枣20克

油3克

盐6克

料酒5克

姜10克

步骤/方法

1、准备好材料

2、鸡肉剥皮，红枣去核，冬瓜切大块，姜拍扁

3、汤锅内加入适量清水，加入姜

4、水烧开后，加入冬瓜

5、加入红枣

6、起油锅，放入鸡块加入料酒爆炒

7、加入鸡块同冬瓜一齐煲20分钟

8、加入盐调味便可