锅中烧油炒排骨，炒干水分，放姜葱煸炒出多余的油，炒香之后加入足量的开水炖煮一稍僚敉视个小时，加入白萝卜煮二十分钟，撒上食盐调味，加入枸杞香葱搅拌几下即可出锅。
食材
排骨500g
白萝卜500g
葱15g
姜片8g
盐3g
米醋4g
枸杞6g
香葱7g
方法/步骤
1、炒香排骨锅中放油，放入排骨炒出水分，炒咦筋庑檗到颜色发白的时候放入一点料酒，煸炒出多余的油脂，炒到微黄的时候放入葱姜炒出香味。
2、加开水米醋炖一小时锅中加入足量的开水，用勺子捞出里面的浮沫和油脂，加入少许的米醋在里面，盖上锅盖转小火炖一个小时。
3、加入萝卜块煮20分钟一小时后把切块的白萝卜放在里面，搅拌几下，20抵足谛垴分钟之后加入食盐调味，加入小把枸杞搅拌，撒上葱花即可出锅。
