天冷不想出去买菜的就用家里的食材做个白萝卜鸡蛋饺子吧!该文章来自豆果美食达人作者丫蛋儿蛋儿~
食材
白萝卜2个
鸡蛋4个
面粉自己感觉合适就行
水看着放,面活的软硬适中就行
花生油适量
小葱适量
姜、蒜适量
十三香适量
耗油适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1、两个大萝卜洗净
2、擦成细丝
3、煮成软的就好了
4、捞出放置温热
5、这个时候可以先把面活上醒着
6、煮萝卜的水可以放点蜂蜜喝
7、找块布把萝卜放里边
8、拧干水分
9、这样就好了
10、锅里放油鸡蛋滑熟盛出,然后倒油爆香葱姜蒜末,然后倒入萝卜鸡蛋,放盐、十三香、耗油、生抽、鸡精搅拌均匀
11、开始揉面包饺子
12、一排又一排,真可爱(๑•.•๑)
13、然后下锅煮熟开吃
14、可以放点紫菜虾米整点酸汤也挺好吃的!不喜欢吃的可以不放