侉烧饼怎么做

 时间:2024-11-13 19:41:37

现在很多小伙伴们都喜欢在生活中自己下厨去做一些美食,那么侉烧饼怎么做,一起来看看吧。

食材

中筋面粉400g

泡打粉6g

鸡蛋1个

温水220g

糖50g

酵母6g

白芝麻适量

方法/步骤

1、中筋面粉加入泡打粉、酵母、糖。

侉烧饼怎么做

2、加入温水揉成面团。

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3、将其封好醒发10分钟。

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4、对其进行二次醒发10分钟。

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5、将其擀成条状,用刀磕出印记。

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6、均匀切割成每一小份。

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7、对其刷上蛋液。

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8、撒上白芝麻,60度发酵10分钟。

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9、上下火200度,烤制10分钟即可。

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10、成品如下。

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