腐竹炒粉丝的做法

腐竹炒粉丝，简单便捷！

食材

腐竹100g

粉丝1小份

蒜2颗

酱油2勺

耗油1勺

方法/步骤

1、先加点热水把粉丝泡散；

2、把腐竹掰成一小节，用热水泡开；

3、开小火，倒入花生油，先把蒜放进去炒，炒香后把腐竹放进去爆炒；

4、把粉丝倒入锅中翻炒，加点水，避免糊了；

5、放入1小勺耗油，2小勺酱油，撒点盐和糖即可；