今天带来的是豆角焖面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
豆角一斤
葱姜蒜10克
面条10克（个人口味酌情增减）
酱油蚝油2小勺
鸡精盐少许
八角少许
土豆大骨头配菜哈
方法/步骤
1、准备豆角土豆葱姜蒜八角，正常饭店吃的焖面没有土豆噢！我喜欢吃就放了
2、大骨头我提前洗净冷水入锅撇去血沫，用高压锅压了3廴类锾渭0分钟️，如果小排骨时间可少些或者汤锅炖煮。如果没有骨头，放猪肉也可以像炒菜似的炒香放豆角
3、起锅油微热放冲姜蒜八角爆香后，放豆角翻炒一会土豆缬方焱蜱一起继续炒，添水快没过食材就行，（我放多汤了因为是坂桎搦矍大骨汤就没舍得扔掉）大火炖15分钟，这时候准备锅把面条煮5—10分钟自己观察不要煮时间长了，一会在锅里在焖会呢
4、豆角锅里炖会汤撷渤猫辣水少了放酱油3小勺，蚝油2勺，鸡精和盐最后收汤时候放，自己尝味道，不要太咸噢！我是自己用面条机做的面条煮了8分钟吧，捞出来放在锅里放点蚝油和酱油焖5分钟出锅。
5、有菜有肉有面条！美味
