一道养胃补钙的粥。
食材
胡萝卜1颗
淮山200克
猪筒骨250克
方法/步骤
1、胡萝卜,削去外皮,去掉头尾;用刀切成细粒。备用。
2、淮山,去掉外皮切成小段,泡于清水中以防变黑。
3、猪筒骨,在买时叫老板将其斩成小段;锅烧开水后加入筒骨淖水,再用冷水清洗沥干水,备用。
4、电饭煲内加入适量的水(水量为煮稀饭时的量),加入筒骨以煲汤的功能档开煮30分钟。
5、一量杯米,煮出的粥合适三个人量。淘洗后加入到猪筒猪的汤水中;胡萝婚桔翟稍卜也加入到其中;选用“稀饭”档,煮30钟。
6、30分钟后,加入淮山,再煮20分钟。其间加入盐和花生油及其它合适的调料。最后盛出开吃了。