墨斗鱼炒蒜苔的做法

墨斗鱼是比较常见的小海鲜，做法其实很简单，今天要分享的是墨斗鱼炒蒜苔，荤素搭配，营养美味

食材

墨斗鱼适量

蒜苔适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

耗油适量

红辣椒适量

食用油适量

方法/步骤

1、墨斗鱼洗净，备用。

2、蒜苔和红辣椒洗净，切段，备用。

3、锅中烧水，水开下入蒜苔，煮30秒。下入墨斗鱼稍微烫一下。

4、起锅烧油，下入红辣椒，翻炒几下，下入蒜苔墨斗鱼，继续翻炒。

5、加入适量生抽、耗油、老抽、盐，翻炒均匀。

6、翻炒均匀，蒜苔炒熟即可出锅。美味搞定