怎样辨别虫草的真假与质量

 时间:2024-10-24 16:22:38

冬虫夏草是我们很熟悉的一种重要,它具有补肺补肾、益气补精、化痰的功效,食用冬虫夏草能提高身体免疫力,因此,在冬季很多人都会购买和食用冬虫夏草,但是现在市面上有很多伪劣的冬虫夏草,我们该如何辨别冬虫夏草的真假与质量呢?

怎样辨别虫草的真假与质量

方法/步骤

1、怎样辨别冬虫夏草简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下:方法规格:冬虫夏草的虫体长3~5m,直径03~08m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。

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2、方法看颜色:正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。

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3、方法足数:正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。

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4、方法看外形:正品腹面足8对,虫体中部的4对非常明显。

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5、方法看断面:正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味,少有腥臊味和草菇的香气,为正品所特有。

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6、方法试手感:轻轻抓提起一把真虫草,洒开手,感受一蛴蛩钔淞下重量,有清脆的干草感,而假虫草放在手中有坠重感。真虫草的虫体与子座器皆阄诟分别放在手上揉搓或来回擦,手上不会沾染颜色,不会粘有除泥沙与草屑以外的其他粉末状物质,反之就是假虫草。

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7、方法闻气味:封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同喁滩倜怄草菇、香菇的腥香气味或腥味,少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这罩脾青槊种气味,只是较淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。

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