港式砂锅粥的做法

 时间:2024-09-21 18:30:43

前段时间在香港吃了几次好吃的砂锅粥非常好吃,至今念念不忘。可是熬粥真的很费时间,在琢磨了一堆坊嘧侵抻熬粥菜谱后,决定做一个五分钟快速版的港式砂锅粥!

港式砂锅粥的做法

食材

大米一量杯

火腿半根

小白菜一棵

香菇一个

榨菜少许

香油少许

盐半茶匙

鸡精少许

方法/步骤

1、头天晚上用高压锅把稀饭煮好,用高压锅或者电饭煲都行。加水量参照各自家用电器适用说明。

港式砂锅粥的做法

2、将香菇、火腿、青菜、榨菜切成丁。

港式砂锅粥的做法

3、将稀饭和步骤2中各种丁丁一起上锅煮,先大火后转小火,过程中一定要保持顺时针搅拌水貔藻疽,避免糊掉。2.当粥咕噜咕噜冒泡的时候就可以加盐、鸡精了,滴两滴香油可增加香味。

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4、出锅!完美~!

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