爆米花怎么做家常做法

将生玉米爆开后，放置在一旁冷却，冷却后倒入熬好的糖浆中翻炒均匀，为爆米花上味即可。

食材

玉米300g

白糖20g

黄油20g

方法/步骤

1、加入玉米爆开起锅烧油，倒入生玉米，等待三至四分钟，等候爆米花完全爆开。

2、放凉爆米花把锅中的爆米花倒入一旁，放置一旁等待放凉备用，放凉后进行加香处理。

3、加入爆米花上味锅中加白糖和清水，炒至枣红色，加入黄油炒化后，倒入爆米花翻炒。