鸭子炖汤和什么一起炖最有营养

 时间:2024-11-15 00:15:30

鸭子炖汤要和当归、党参炖在一起最有营养,因为这两个食材都是属于补药所以炖在一起很有营养。

鸭子炖汤和什么一起炖最有营养

食材

鸭子2000克

当归10克

党参10克

葱10克

姜10克

红枣10克

方法/步骤

1、要用料酒去腥鸭子炖汤和当归、党参炖在一起最有营养,先把鸭子放入锅里焯水,放入葱姜和料酒去腥。

鸭子炖汤和什么一起炖最有营养

2、起锅翻炒鸭子然后把党参和当归切成长条,在准备一点红枣备用。起锅加入葱姜,然后把鸭子倒进去翻炒。

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3、炖煮40分钟翻炒均匀后把鸭子放在砂锅,放入补药盖上盖子炖煮40分钟,就可以将鸭汤炖好了。

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