五彩猪皮冻的做法

今天给大家介绍下五彩猪皮冻的做法，一起看看吧！

食材

猪皮500克

南瓜半块

上海青2棵

方法/步骤

1、先把猪皮上的肥肉剔干净

2、像这样

3、然后再把猪皮放锅里煮软

4、煮软后再次捞起来，用刀把猪皮上的脂肪刮干净

5、南瓜榨汁

6、上海青榨汁

7、然后把南瓜汁和200g猪皮丁一起放豆浆机中，选择浓汤即可

8、把豆浆机中做好的浓汤倒入方形模具中，冷藏定型

9、冷藏后的彩色猪皮冻，像果冻一样Q弹

10、成品图