我家饶戎秘欣早餐吃面条或者炒饭都喜欢配一些凉拌的小菜，海白菜也有的地方叫裙带菜，味道和海带差不多，就是形状和口感有区别，而且不像海带那么咸，拌个麻辣口味的，慊劐接渴吃着很开胃。本地卖朝族咸菜的地方经常能看到腌海白菜的，但口味偏重，还是自己做的健康。
食材
海白菜250g
油适量
食盐3g
花椒5g
红椒适量
蒜3瓣
醋少许
方法/步骤
1、海白菜提前在清水里泡3小时以上，清洗干净
2、沥干水分后切段
3、锅里倒油，把花椒下锅炸出香味
4、把炸糊的花椒铲出去
5、红椒切碎，拍好蒜蓉，倒少许醋
6、把炸好的花椒油倒碗里，麻辣调料做好了
7、把麻辣调料倒海白菜里
8、拌匀即可
