阿拉棒是一种很美味的小吃,那么阿拉棒怎么做呢?今天小编就来和大家介绍一下,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1、首先准备低筋面粉130克,鸡蛋1个,糖粉30克,黄油10克。
2、黄油软化后和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发,倒入低筋面粉,揉成面团。
3、揉成面团后,静置松弛半个小时。
4、把松弛好的面团放在案板上擀成厚度越约为0.5厘米的长方形面团。
5、把擀好的面片用刀切成一条条的长条。
6、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。
7、在做好的条儿上刷一层全蛋液即可进烤箱烘培,烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约闸拊福律25分钟,烤到表面金黄色即可。