这个茵陈是姨去野外采摘的野生茵陈，营养价值很高，跟鲫鱼一起煮汤，味道鲜美而且祛湿气。
食材
鲫鱼300克300克
茵陈50克50克
瘦肉50克50克
食用油10毫升10毫升
盐5克5克
姜3克3克
料酒10毫升10毫升
方法/步骤
1、取适量茵陈洗净
2、洗净后的茵陈，用过滤布包紧
3、把茵陈放入砂锅中，加适量水
4、盖上锅盖，小火煮30分钟
5、鲫鱼清理干净后，在背部斜切刀
6、锅中热油放入鲫鱼煎
7、一面煎至金黄后翻面
8、加入适量瘦肉和姜片
9、加入适量料酒
10、加入适量开水
11、盖上锅盖，小火煮十分
12、煮过的鱼汤，连同鱼和汤一起倒入煮茵陈的砂锅中，再煮15分钟，关火加盐调味即可
