食材：处理好的猪肚洗净焯水后待用泊钲粽鹭焯水后的猪肚切成条老姜切成末番茄2个去皮，新鲜蘑菇洗净菰米淘洗干净待用煮沸清水，放入猪肚条和菰米、大火煮开，转文火煲1小时30分聚刁擞蛔放入整个番茄和蘑菇，再煲40分钟最后加入胡椒粉和盐调味即可
食材
菰米50克
猪肚半个
番茄2个
蘑菇200克
盐1勺
老姜一块
胡椒粉1勺
步骤
1、食材：处理好的猪肚洗净焯水后待用
2、焯水后的猪肚切成条
3、老姜切成末
4、番茄2个去皮，新鲜蘑菇洗净
5、菰米淘洗干净待用
6、煮沸清水，放入猪肚条和菰米、大火煮开，转文火煲1小时30分
7、放入整个番茄和蘑菇，再煲40分钟
8、最后加入胡椒粉和盐调味即可
