彩椒口蘑炒大肠

无论是从营养角度还是色彩方面都足以调动家人的食欲呢!

食材

猪肠100克

口蘑200克

青椒30克

红椒30克

黄椒30克

花生油10毫升

盐少量

步骤/方法

1、准备食材:大肠是熟的切片，口蘑切片焯一下

2、热锅放油，放入大肠煸出油

3、放入姜，蒜和口蘑

4、翻炒一会

5、炒至口蘑微泛黄

6、放入彩椒

7、翻炒几下

8、加入少许盐炒匀即可