肉炖冬瓜是一道非常好吃的美食,今天小编就告诉你们怎么做肉炖冬瓜
食材
猪肉500g
冬瓜300g
葱姜适量
香菜适量
料酒、蚝油适量
盐适量
酱油适量
油适量
方法/步骤
1、猪肉洗净切小块,冬瓜去皮洗净切块
2、起锅烧油,油热放入猪肉块和姜片煸炒至猪肉变色
3、放入葱花炒香,倒入酱油和料酒调味
4、加入适量的清水煮开后,放入冬瓜块
5、加盐调味,继续炖20分钟
6、撒上香菜,炒匀即可
7、出锅装盘
时间:2024-09-28 01:19:11
肉炖冬瓜是一道非常好吃的美食,今天小编就告诉你们怎么做肉炖冬瓜
食材
猪肉500g
冬瓜300g
葱姜适量
香菜适量
料酒、蚝油适量
盐适量
酱油适量
油适量
方法/步骤
1、猪肉洗净切小块,冬瓜去皮洗净切块
2、起锅烧油,油热放入猪肉块和姜片煸炒至猪肉变色
3、放入葱花炒香,倒入酱油和料酒调味
4、加入适量的清水煮开后,放入冬瓜块
5、加盐调味,继续炖20分钟
6、撒上香菜,炒匀即可
7、出锅装盘