肉片炒油菜的做法

今天做一道家常菜，肉片炒油菜，好吃的做法分享一下。

食材

猪肉50克

油菜300克

葱，姜各5克

五香粉，味素各2克

生抽5克

食用油10克

方法/步骤

1、猪肉切片，葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切片。

2、油菜掰成单叶洗净，控干水分备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入猪肉煸炒至变色。

4、放入葱，姜爆香。

5、放入油菜煸炒，放入适量盐，生抽煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。