怎么做卤鸭肠

最近很多朋友咨询关于怎么做卤鸭肠的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

方法/步骤

1、将鸭肠加入料酒、盐和葱姜，腌制1小时。

2、锅中加水烧开，加入鸭肠焯烫，捞出备用。

3、在锅内加水、白糖、盐、桂皮、八角、花椒、豆瓣酱、老抽煮沸，将鸭肠放入锅中，煮到水干即可。

4、总结如下。