饺子是大家都喜欢的食品,饺子的包法各种各样,下面小编来教大家几种花样包法。
食材
饺子皮适量
饺子馅适量
方法/步骤
1、第一种是护士帽包法。按照平常的包法包好之后,把饺子的两端连接在一起,稍微整理一下,就变成一稍僚敉视个像护士帽一样的形状。
2、第二种,先把一张饺子皮放好饺子馅后,再把另一张饺子皮盖在上面。
3、从一端把两张饺子皮一起向上卷,一直卷到末端。
4、第三种是三角形包法。先把一张面皮的一端捏出一个角,然后再用同样的方法捏出另外两个角。
5、整理成一个三角形,注意把中间捏紧,别让馅露出来了。
6、第四种是双元宝包法。先把饺子中间捏紧,然后把一端的面皮向中间捏紧,捏出一个三角形,把另一端腩柽鬣盛用同样的方法捏出一个三角形。
7、稍做整理,就形成了两个元宝形状。