大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐联合发生积淀，这就会影响药物有用身分的接收
工具/原料
健康
知识
方法/步骤
1、如白萝卜性寒，具备消食、化痰、理气之功缃俜橹燧效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功效更差。别的，在同时服用人参和别的滋补药时，因为药性相恶，可降低或打消补药之效率，故萝卜与人参不宜同服。
2、此类食品有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者
3、此类食品多为咸寒而腥之品，且含有同性卵白，易惹起过敏反响，多食易伤脾胃并引发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之
4、此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用
5、此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾敛财醣沁并黄疸、泄泻者当隐讳。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食
6、涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些卵皈寿凿几白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的接管
