粽针包粽子教程，下面我们一起来看下。
工具/原料
粽叶、糯米、红豆、粽针
方法/步骤
1、将糯米混合红豆洗净，提前浸泡2小时，沥干备用。
2、将粽叶洗净，剪去叶柄。
3、三片粽叶正面朝上，每片少许重合平行叠放（我的粽叶较小，大粽叶可用两片），卷起呈漏斗状。
4、放入混合后的糯米、红豆。
5、把高出的粽叶往下翻折，盖住馅料（此面是顶部），再围着粽子尖绕一圈。
6、绕满一圈，从侧面压回顶部，按住叶尖。
7、再取一片粽叶，去叶柄那端对准粽子尖，从侧面包裹粽子。
8、和刚才的方法相同，顺时针绕粽子尖转一圈，从顶部压过。
9、取一根粽针横穿粽身，把粽叶尖穿入针孔，拔出粽针，抽紧叶尖，粽子就固定好了。
10、把包好的粽子放入水中，水浸没粽子，冷水沸腾后煮一个小时，再焖半个小时即可。
