新技能学起来，教你如何做油炸蔬菜串烧，可以当小吃，也可以送饭哦
食材
面粉一杯
啤酒少许
玉米粉一碗
面粉一碗
鸡蛋两颗
胡萝卜一根
菜花根部一根
盐少许
糖少许
梳打粉少许
方法/步骤
1、先把材料全都准备好
2、把面粉，玉米粉，鸡蛋，还有辅料加到一个大碗里
3、加上啤酒，用搅拌器把材料搅拌均匀
4、把玉米和西兰花的根部切片，切成圆形的片
5、准备锅，放水烧开，然后把蔬菜片放进去淖至三成熟再捞起来
6、然后用木签把蔬菜片串起来
7、再把蔬菜串放到搅拌好的糊里
8、再用另外一个锅热油，然后把蔬菜串放进去炸，炸至表皮金黄就可以
