红烧翅燕鱼怎么做

这个鱼我们的土话就叫遛襟粝颉他翅燕鱼，可具体叫什么还真不知道，这个鱼春天的时候在我们近海有好多呢，味道很好，就是刺比较多，不适合孩子吃。

食材

翅燕鱼300h

油适量

盐适量

生抽适量

方法/步骤

1、鱼去鳞，去肠子洗净，鱼身切几刀

2、锅中放油，先把鱼煎一下。。。。。

3、两边都要煎。。。。。

4、加适量的盐。。。。。

5、加适量的生抽。。。

6、加适量的水。。。。。

7、出锅就可以吃了。。。。。。