不用糯米也可以做出好吃的米酒

别有风味的米酒来喽，超级简单，不需要酸奶机这些东西，，，人人都可以尝试做

食材

大米500克

酒曲4克

方法/步骤

1、先把米浸泡半小时，用电饭煲蒸出来

2、把酒曲用温水化开

3、提前把米饭稍微放凉，以不烫手即可，

4、把化开的米酒倒入放凉的米中，带上手套搅拌均匀，压实，压平，中间留出一个孔，

5、把剩下的水都倒进去，盖上保鲜膜，

6、连碗一起放到温水里，做饭的时候放旁边，然后又太阳的时候再拿出去晒一晒。两三天就可以了