可以放一些大蒜哦,只是没有放大蒜,我用的是海鸭蛋,只能放咸蛋黄,瘫蝠熨夯我把整个放在这里,蒸好的茄子就会出水,水就可以倒掉了。
食材
咸蛋1个
茄子1条
蚝油适量
油适量
方法/步骤
1、把茄子切成小块,腌5分钟。
2、把水挤出来蒸10分钟。
3、蒸好后,将油倒入锅中,将茄子倒入蚝油中搅拌均匀。
4、放入咸鸭蛋。
5、搅拌均匀。
6、我们吃吧。
时间:2024-10-06 17:23:45
可以放一些大蒜哦,只是没有放大蒜,我用的是海鸭蛋,只能放咸蛋黄,瘫蝠熨夯我把整个放在这里,蒸好的茄子就会出水,水就可以倒掉了。
食材
咸蛋1个
茄子1条
蚝油适量
油适量
方法/步骤
1、把茄子切成小块,腌5分钟。
2、把水挤出来蒸10分钟。
3、蒸好后,将油倒入锅中,将茄子倒入蚝油中搅拌均匀。
4、放入咸鸭蛋。
5、搅拌均匀。
6、我们吃吧。