云耳金针菜炒牛肉的做法
食材
牛肉250克
食盐适量
生抽适量
方法/步骤
1、金针菜用冷水泡软,摘去根部
2、2.支耳用冷水泡软,洗净切细。
3、3.牛肉洗净切簿片,加入油生抽盐腌十分钟以上。
4、4.热锅下蒜头爆香
5、5.倒入腌好的牛肉爆炒,盛出待用。
6、6.热锅下油倒下红椒云耳金针菜翻炒
7、7.最后加入用生粉与蚝油混合的芡
8、8.碟中摆上切好的橙片,把炒好的菜菜铲起放中间。
时间:2024-10-23 08:23:57
云耳金针菜炒牛肉的做法
食材
牛肉250克
食盐适量
生抽适量
方法/步骤
1、金针菜用冷水泡软,摘去根部
2、2.支耳用冷水泡软,洗净切细。
3、3.牛肉洗净切簿片,加入油生抽盐腌十分钟以上。
4、4.热锅下蒜头爆香
5、5.倒入腌好的牛肉爆炒,盛出待用。
6、6.热锅下油倒下红椒云耳金针菜翻炒
7、7.最后加入用生粉与蚝油混合的芡
8、8.碟中摆上切好的橙片,把炒好的菜菜铲起放中间。