怎么做牛蛙凤爪煲?

 时间:2024-11-10 17:02:46

和死党相遇去吃的一个煲,结果发现很好吃,所以一个月去了八次,然后开始回家自己做,超级奶爸开工

食材

牛蛙3只

鸡爪8只

土豆1个

姜片

葱适量

料酒适量

淀粉适量

生抽适量

盐适量

料酒适量

香叶,檀香,八角(少量)适量

方法/步骤

1、鸡爪洗好下锅2分钟沥水

怎么做牛蛙凤爪煲?

2、牛蛙杀好,倒入料酒,淀粉,盐,生抽,鸡爪放凉也倒入然后拌均匀,腌一小时以上,

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3、土豆滚刀型,然后倒入油锅炸成金黃,弄出

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4、放微微油炒葱,檀香,香叶,八角,然后倒入腌好的蛙和鸡爪,炒两分钟左右,

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5、然后倒入高压锅里加水:水不用多,大火压15分钟,

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6、美味开吃啦,如果水加太多就开锅收汁,味道香香的丶注我们新年快乐:万事如意

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